Мышь в попонке
В четверг я решила сварить себе горячий шоколад из тех какао- бобов, которые мне Скай подарила еще на День Рождения. Легко сказать "свари". А молоть чем?! А варить как?! Интернет мне в помощь! Я же не знала, что на том кулинарном сайте, куда меня занесло упустили одну крохотную, но существенную деталь... А пока я бодро принялась перетирать какао- бобы в обычной чайной кружке не менее обычной деревянной толкушкой. Кстати, в ручных мельницах для кофе какао-бобы молоть нежелательно :остатки шкурок могут забить механизм Ага, жестокие шкурки с битами.
Вот он, момент истины: шкурки! Оказывается, бобы положено минут на 15 замачивать горячей воде и снимать шкурки... А кто мне об этом сказал? Да никто. Так что, у меня какао было со шкурками. Кстати, они вполне съедобны и даже интересные оттенки вкуса придают. И прикольно хрустят даже в вареном виде. Меня какао со шкурками только возвеселило несказанно. Вторую порцию буду варить правильно.
А мне и так понравилось! Напиток очень ароматный, с ярким, горьким ароматом шоколада, от которого немного кружится голова и хочется кататься на спине и махать лапами. Первый опыт был веселым и интересным. Второй попытаемся сделать правильным
День вообще был насыщен экспериментами с едой. На ужин готовила курицу с апельсинами и рисом. Очень вкусно и экзотично получилось. Цитрусово- шоколадный день.
День в золотых тонах. Меня понесло смотреть Второго "Хэлбоя". Ага, раньше у меня времени никак не было. Предсказуемо приключился Нуада головного мозга. Несмотря на то, что и похихикала я изрядно во время просмотра. И все над ним же родимым. Видимо, примерно на вторую тысячу лет здравый смысл в мозгу мутирует необратимый пафасиоз и жажду золота. Мой эстетический инстинкт довольно урчит и пинает мозг, чтоб эндорфины вырабатывал. И вырабатывает ведь, как миленький! Как это называется ? "Доктор, у меня недостаток Не Благого Двора в эстетическом инстинкте?" Аааа, как с этим жить?!
Вечером Аллор спасал мое ухо от печальной судьбы. Героически и аккуратно. Очень ему благодарна. Ухо тут же взялось вести себя тихо и перестало болеть. Так что, спать я пошла довольная и практически счастливая.
Вот он, момент истины: шкурки! Оказывается, бобы положено минут на 15 замачивать горячей воде и снимать шкурки... А кто мне об этом сказал? Да никто. Так что, у меня какао было со шкурками. Кстати, они вполне съедобны и даже интересные оттенки вкуса придают. И прикольно хрустят даже в вареном виде. Меня какао со шкурками только возвеселило несказанно. Вторую порцию буду варить правильно.
А мне и так понравилось! Напиток очень ароматный, с ярким, горьким ароматом шоколада, от которого немного кружится голова и хочется кататься на спине и махать лапами. Первый опыт был веселым и интересным. Второй попытаемся сделать правильным
День вообще был насыщен экспериментами с едой. На ужин готовила курицу с апельсинами и рисом. Очень вкусно и экзотично получилось. Цитрусово- шоколадный день.
День в золотых тонах. Меня понесло смотреть Второго "Хэлбоя". Ага, раньше у меня времени никак не было. Предсказуемо приключился Нуада головного мозга. Несмотря на то, что и похихикала я изрядно во время просмотра. И все над ним же родимым. Видимо, примерно на вторую тысячу лет здравый смысл в мозгу мутирует необратимый пафасиоз и жажду золота. Мой эстетический инстинкт довольно урчит и пинает мозг, чтоб эндорфины вырабатывал. И вырабатывает ведь, как миленький! Как это называется ? "Доктор, у меня недостаток Не Благого Двора в эстетическом инстинкте?" Аааа, как с этим жить?!
Вечером Аллор спасал мое ухо от печальной судьбы. Героически и аккуратно. Очень ему благодарна. Ухо тут же взялось вести себя тихо и перестало болеть. Так что, спать я пошла довольная и практически счастливая.
@настроение:
довольное, эльфодостаточное